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10月底有一天週日,因為我嘴饞想吃酸菜白肉鍋,我們全家跑去湘鼎坊吃晚餐
這家餐廳之前介紹過,我就不多說,因為離家很近,在基隆路與和平東路交叉口邊,靠近喬治中學那邊。
這家餐廳是由蔣經國御廚當任總廚師,老闆可是當年湘廚的創辦人啊~~餐飲界聞人呢
當然這家小店,雖然不太起眼,但是可是天天爆滿,主要原因不用我多說,當然就是菜實在太好吃了~~而且超便宜,一般的菜色一道NT$100,一個鍋不得了了最貴才NT$ 550上下。
快變成我們家的廚房了,不想煮飯時,全家就殺過來海嗑他一頓!!
這一天主要是來吃酸菜白肉鍋。

盛在我的碗裡,看看那個白肉,嫩中帶勁,油花口感好但是不油膩,一口咬下白肉的甜味和著酸白菜的湯頭,太滿足拉~~




酸菜白肉鍋,顧名思義,除了白肉要好,酸菜更是一絕,這熬出來的濃郁湯頭,加上醃得極棒的酸白菜,酸味非常自然,不是來自於醋類的酸,百頁豆腐和肉丸子當然也是不可或缺的,整鍋幾乎可以攫取我的所有喜愛。


宮保雞丁,辣得夠味,花生米超香,雞肉滑嫩好入口~~


南極冰魚,炸得剛好,主要是肉質鮮嫩又甜,而且這魚肉口感超好~~


這個海皇豆腐堡是用蟹黃為主材料,加上如蝦子、海參、蛤仔等食材,整個堡豐富口感濃郁,但是卻用海鮮襯出他的鮮,讓整個堡不會膩!

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吃飽以後全家人幸福地回到家,竟然發現家裡的水塔馬達壞了,結果停水了~~鬱卒!根本沒想到會這樣,家裡連一滴水都不勝~~也沒儲存到水,只有一桶「戰備水」~~可惡!我和蘇小菲實在受不了不洗澡這件事,當然還有全家人上廁所沖水的話,戰備水也不夠用,明天還要上班,只好和蘇小菲找了一家不太貴,離公司又近的motel,去歇一晚。我們找了南京東路上的雅柏,好好地洗了個澡~~然後用他的大尺寸電視剛好欣賞了今年最後一場的F1巴西站的比賽,也是全年最精彩的一戰,整個一個戲劇性,Kimi竟然在最不可能的情況下翻盤,整個逆轉成為2007 F1的世界冠軍。好爽,剛好用了這個超大螢幕看了這場精彩的比賽!!


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