今天因為要去看魔術表演，結果和幾年不見的前公司主管一家聚餐，主管選了一間餐廳，在台北市東豐街2號，店名叫「田園台灣料理」，這是主管嚐過而且又在週刊上面看到介紹，所以想說約來這兒嚐嚐。
這家店店面非常不起眼，進去以後裡面小小的，但是感覺很棒。經過店門時，我看到地上一個盆子裡有幾隻活的大沙公還有龍蝦，稍微瞄了一下她們的海鮮食材，完全不負生猛海鮮的名號，叫台灣料理這個名字，我想是老闆謙虛了。
我們點了幾道著名的菜色，有炒鱔魚、蝦餅、炸排骨、蒜泥鮮蚵、麻油腰只、櫻花蝦炒高麗菜、還有好喝的肉羹湯，另外有的來碗白飯、有的來碗滷肉飯，這一餐可以說是精采的台灣料理演出，席間和主管拿了瓶啤酒，這種大熱天，在這樣一個經典的台灣料理店，加上啤酒，天啊！享受！
先來談談炒鱔魚，這道菜最棒的地方就是完全沒有鱔魚的土味兒、和腥味，這樣的一道料理很難吃到老闆處理這麼好，加上那調味料的味道下得剛剛好，送入口鱔魚好像還會溜一樣，一绝！蝦餅呢，千萬不要想像是泰式料理那種薄薄的，老闆把蝦肉裹得厚厚的，一口咬下去，外皮酥酥脆脆，喀ㄘ一聲，裡面的蝦肉鮮甜立刻入口，而且那不是蝦漿是蝦肉剁碎下去，口感實在。炸排骨則是炸得皮薄肉滑，沒有炸過的那種燥熱感，加上那一道蒜泥鮮蚵味道十足，加上一些薑絲入口，鮮而不腥。麻油腰只更是極品，老闆把腰只處理得是又脆又嫩，麻油老薑香味十足，腰只又入味，一口咬下脆脆的，然後帶出那股麻油香氣。
我得提提那肉羹湯，千萬不要想成是一般肉羹，這肉羹湯濃純，加上肉羹是直接用豬肉下去做的，口感實在，咬勁十足，湯頭鮮甜，肉羹中的極品。
不過因為和主管太久沒見了，很興奮都在聊天講話，雖然還是嚐出了料理的滋味，不過忘了拍照，所以大家只能用想像的，乾瞪眼囉！對了，老闆阿登師是個有趣的人，戴個眼鏡披著白髮，跑過來抓著一瓶啤酒，給我們倒了，也給他自己倒了一杯，跟我們乾了起來，老闆是個豪爽有趣的人，反應在他的料理上，是那種豪氣和對客人的用心。
推薦給大家這間很棒的料理，我想這間店會變成我的愛店之一，我最喜歡這種充滿豪氣和人情味兒的店！
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