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今天早上無意間看到一個部落介紹美食,是介紹香港鑫華茶餐廳,裡面多士的照片看得我是口水直流,中午刻不容緩就拉了幾個同事一起過去試試。還碰到楊林也在那邊吃飯,他真的已經不太像藝人了,不過看起來氣質還是不錯,畢竟曾經是我們六年級前段班的夢中情人。
這家鑫華茶餐廳位於金華街,政大公企中心正對面。他們有非常道地的香港茶餐廳口味,不過餐廳裡面比起延吉街的茶水攤乾淨、明亮、寬敞。
我們一進去坐定,菜單種類之多,而且樣樣道地。我還是照慣例點了豬扒餐肉蛋飯,我們還合起來點了家鄉煎鑲豆腐,外皮炸得酥脆,一咬開裡面還有鑲肉,口感非常飽實。
我們還合點了兩個菠蘿油,想說嘗個味道...他的菠蘿油烤得好酥,那個菠蘿麵包的酥皮,甜甜又很香,一口咬下去,菠蘿的甜味加上牛油的鹹味和在一起又香又濃。你看看那塊牛油化開的濃郁滋味兒,真的是太美妙了!
接著,我的豬扒餐肉蛋飯登場,飯煮得很香,加上道地香港味兒的醬油香氣,搭上豬扒、火腿肉、和煎蛋,還有花椰菜炒豆干當配菜,也是可口美味。
最後,不得不提一下凍鴛鴦,這一家的凍鴛鴦更濃郁,酸味兒少了點,更香醇。味道比延吉街的茶水攤還厚,然後我點了一個法蘭西多士外帶,大紅點了一個港式薄餅....我的法蘭西多士,用土司沾蛋汁去煎,熱呼呼的上面擺上一塊奶油,然後澆點楓糖,土司中間還夾著花生醬,天啊,真是美妙滋味,濃郁的楓糖香配上奶油鹹鹹滋味,呼!真是充滿幸福滋味的小點....我真的愈來愈愛香港澳門的小點和餐了!
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