忙了好久，一直沒時間上來寫新的東西，其實中間的這段日子還是盡情享受生活，但是一直沒時間可以整理出來，對於廣大的部落格好友們感到非常抱歉，所以特地在今天比較有一點點空檔時間，先把今天中午跑去美麗華的5F吃的美琪牛排館的午餐分享出來～～
今天中午覺得心情不錯，所以就決定招待自己在月底來一頓大餐，這家美琪牛排館開了有一陣子了，但是一直沒機會去試試，因為想替懷孕中一直想吃牛排的老婆多找幾家備案，所以現在我只要看到牛排館就一定進去試試，哈哈～～好藉口～～
先在門口看了一下菜單，照慣例平常日反正中午一定是供應商業午餐，看起來好像還不賴，所以我就走進去，坐在一個靠窗的位置，可以直接看到摩天輪，我點了一份美國無骨牛小牌餐，有麵包，烤得熱呼呼，皮脆內軟，而且大手筆給了兩大碟奶油和鮪魚醬，和在一起吃很有滋味，所以忘了拍照～～對不起大家！
接著來了我選的湯，有三種可以選，我選了荷蘭牛尾湯，一大盤湯，裡面牛尾的份量還不少，牛尾滑嫩，又有充足的油脂，吃起來口感很棒，湯是屬於蕃茄湯的基底。再次因為貪吃沒拍到照片。
沙拉是水果優格起士沙拉，水果非常新鮮，sauce是用優格調製而成，一點點像養樂多的味道，不過味道比較輕，用來佐水果生菜，那帶點酸甜的感覺超棒，再加上起士入口奶香濃郁，總合起來口感很棒～～。吃到剩空盤子才想到我的K800i就放在旁邊。
終於，我克服了貪吃的慾望，從主菜開始都有拍照，呵呵～～主菜當然就是美國無骨牛小排，我點了3分熟，因為是鐵盤，所以3分熟可以變成接近5分熟，這才是口感最棒的時候。可以充分封住肉汁，讓牛肉的鮮甜一口都跑不掉。這一點，各位好朋友以後點牛排千萬要記得，點了七分熟其實已經喪失牛肉最棒的口感了～～
之所以霧霧的，是因為煙一直沒散去，不過神奇的是身上竟然沒有煙味～～這塊肉看起來油脂就很動人，他有附兩個sauce：蘑菇醬和黑胡椒醬，不過我當然是不用的～～需要sauce的牛排，大抵不會太精彩～～
來，我們在靠近一點看，看到肉汁被封住還有油脂的口感沒？！
切開來給大家看，粉紅色的肉質，基本上算是漂亮的，記得把這塊粉紅的地方翻過來在鐵板上封住，這樣一口咬下去，肉汁會在嘴裡射出來，會非常鮮甜～
再來一張，看得更清楚～～對了提醒大家，剛剛不是說我都不放sauce，但是記得灑上一些鹽，鹽會迅速被肉吸收，然後更加提升他的鮮甜。
配菜是另外放的，這樣很好～～不會味道全和在一起，有sense的餐廳。
附餐甜點有蛋糕和冰淇淋(香草和抹茶可以選)，我選了冰淇淋，看起來是對的～～新鮮水果和抹茶冰淇淋盤底先有一匙的抹茶，這冰淇淋不會太甜，口感非常好，抹茶味道香濃，冰淇淋的口感和奶香非常好～～
冰咖啡蠻大杯的耶～～而且看起來好像是一般的附餐飲料，但是他咖啡的口味夠濃，有回甘的感覺，非常好～～
不要以為店家小氣，這是他們的抽獎活動，用甜的餅皮裹起一張紙條，服務人員會提醒不要把紙條吃下去～～
我只吃到一張伯爵奶茶，真遜～～
中午這樣一套商業午餐，NT$ 472 (含服務費並且美麗華卡打折)
我覺得偶爾吃一次還蠻過癮的啦，就食材和口味不算太貴。
Vicky's Steak House
美麗華店
台北市敬業三路20號5樓
02-2175-3800
