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週日一早搭機下高雄,因為老婆到高雄出差,所以我們也藉這機會回去看看岳父,我也好一陣子沒回去了,趁這機會回去帶瓶綜合維他命給岳父,讓他營養均衡點,平常自己在外面吃飯總是不容易吃到均衡的營養!本來也想安排時間去和岳母吃頓飯,不過因為岳母公司還有一些活動,我們因為當天回台北,所以時間有點趕,只好安排下次了!

中午岳父安排一家在中正路轉瑞源路的一家海產店一起吃飯,我就帶了兩瓶分別是澳洲和南非的白酒過去,跟岳父好好喝兩杯聊聊,這家海產店叫阿莎力海產店,他們是一家小店,可是蠻乾淨的,海產非常新鮮,而且菜色完全視當天可以取得的漁貨,所以每次來都會有不同的驚奇和收穫的!

來介紹一下今天的好吃海鮮料理:

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我也不知道這是什麼菜名,很像一種螺,但是你看到的大多是肉,只有一小片硬殼,炒辣椒、蒜頭和青蔥,很香很香!

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煎得很漂亮吧!這是白帶魚,我一開始想白帶魚??不特別吧,而且不太好吃,不過來過這家店後,你會改變你的想法,他們的白帶魚肉質鮮甜、軟嫩,有口感,一點都不乾澀,我完全愛上這種白帶魚~~有機會台北的朋友們一定要來試試,你們對魚的想法會改觀的!

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小捲川燙過後,蘸薑醋汁,就是新鮮,所以好吃!

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不要以為這只是一道青菜,這是大白菜的心,非常嫩,而且非常非常甜,用辣椒炒,香氣足!

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這是胡椒風螺,挖賽!那濃濃胡椒味有夠香,加上新鮮的風螺,口感真棒!

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日本人的最愛- 竹莢魚!在日本料理店都是做生魚片或是蓋飯用,這裡老闆用乾煎的,同時搭上香炒過的蒜,淋上檸檬汁,沾點黑胡椒粉,這竹莢魚的好滋味,讓你難以忘懷的!

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這是老闆招待的,用青辣椒炒小魚,哈除了小魚新鮮又嫩,這青辣椒直接吃才真的是好滋味,有點微辣但是香氣非常夠,迷人的好滋味!


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