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公司附近有一家牛排店:紅洋蔥,一直想找個機會試試,結果和同事找了個爛理由,慶祝2007,就跑去吃了一頓奢華的中飯。

這家牛排店算是比較中上價位的店,以服務來說算是不錯可以給4分(5分滿分),整體的餐點來說也算是夠水準,可以給到3.5分,尤其是那杯開胃的果醋,非常順口具有精彩的香味!

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開胃的果醋

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沙拉:一般的生菜沙拉加上和風醬,不過上面的燻鮭魚絲搭配的口感不錯!

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這個大蒜奶油麵包考得恰到好處,酥香酥香!

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牛尾清湯,在主餐來之前,清湯可以先鋪陳嘴裡的味覺準備,加上牛尾湯的牛肉味道可以開始暖身,比起濃湯略勝一籌!

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主餐菲力上場,看得出來適用炭烤的方式烹調,整塊牛肉處理得非常好,五分熟的牛排沒有血水,但是有肉汁,切下去橫切面看得出來肉的紋理很不錯,粉紅色的肉帶出鮮嫩的味覺和視覺享受,嚼起來肉質鮮嫩帶有一點Q彈!我只灑上岩鹽不加任何調味,這是我吃牛排的習慣,因為我不喜歡黑胡椒還是蘑菇醬混水摸魚破壞牛肉的真實口味,當然也是看看店家的牛肉是否誠懇真實!


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