今天叮噹要來介紹一家巷子內的好吃餐廳,是一位藝人叫張如君開的,叫「豆芽小廚」。別開這家餐廳開在巷子內,可是開了很久的一家店呢,爸媽那天心血來潮要去吃,說蘋果日報介紹這家墊的好吃料理,咱們全家就毫不猶豫的出發,走路就可以到拉!

這家豆芽小廚還可容得下一至二張大桌子,所以要請客也是很不錯的地方,他們的菜料理得很棒,而且服務人員態度很好,又很熱情,所以叮噹今天來推薦囉!先說說這家店在哪?地址是台北市通化街165巷24弄10號,電話是02-2737-5557  營業時間:11:00~02:00。就在基隆路二段仁康醫院對面的加油站那條路進去,沒多久就會看到了!

這是開胃菜,菜心用百香果醬醃漬,菜心夠脆、百香果醬夠味兒



第二道菜上來的是鐵板奇異果牛肉,有夠香,黑胡椒的鐵板牛肉搭上微酸的奇異果反而變甜,十足的好滋味兒!



這一道紅糟花枝那更是難得,一般餐廳不容易吃到,他們把紅糟和花枝料理在一起,花枝鮮甜有嚼勁,不管你牙齒管不管用,都很好咀嚼。紅糟味道香但是沒有一般食客害怕的那種發酵的味道,反而有股淡淡的香氣和微酸,非常下飯配酒!





這金瓜米粉也是強力推薦的一道,料炒得很香,有香菇、芹菜、玻璃菜、當然還有南瓜囉,米粉炒得濕潤度夠,但是口感很清爽,米粉不會太韌,爽口!





這一道又是很棒的創意料理,枇杷梅子排骨。哇塞!這一道我真的超愛,梅子淡淡酸,加上枇杷的香甜,然後排骨肉香嫩滑口,入口一股果香直竄入味覺裡!





這道糖醋黃魚,糖醋醬味美妙的和酥炸黃魚融合,黃魚肉又細緻,鮮嫩香甜!





這是山胡椒雞湯,山胡椒香味完全融在湯裡,雞肉真是天啊,太滑嫩了,又有Q勁,這是絕對要點的湯,沒喝這個,結尾算是不夠完美!





這是招待的甜點,紫米綠豆湯,清爽可口,而且紫米和綠豆搭配簡直是絕配!




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